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食品質(zhì)量問題一直是人們關(guān)心的焦點,而保證質(zhì)量需要從多方面入手,食品潔凈室是從環(huán)境方面入手。說到這,就不得不提一下昆山食品潔凈室規(guī)劃的問題了。
潔凈室布局。這個是潔凈室規(guī)劃中的重要一個工作。在進行布局的時候要充分考慮到物流和流程,合理的設(shè)置各種通道和各種潔凈室的區(qū)域,盡量縮短運輸流程。合理的車間布局可以確保食品保持正常的生產(chǎn),在運輸過程中不會受到交叉污染,同時節(jié)省時間。我們在布局中還應(yīng)考慮到在合適的區(qū)域設(shè)置凈化區(qū)域和設(shè)備,對進入車間的人員和物品采取凈化措施,防止將外界污染帶入車間。
潔凈室環(huán)境。潔凈室的生產(chǎn)環(huán)境是規(guī)劃中的關(guān)鍵所在。我們一開始就應(yīng)該對食品潔凈室的環(huán)境進行規(guī)劃,比方說潔凈度等級、溫度、濕度、氣壓等都是環(huán)境規(guī)劃的要素之一。一般食品潔凈室潔凈度規(guī)劃為十萬級及以上的等級,而車間的溫度、濕度、氣壓等就要因產(chǎn)品而異了。規(guī)劃好這些環(huán)境因素之后,潔凈室的裝修就要圍繞這些要求去進行,以實現(xiàn)這些參數(shù)。裝修的時候會需要安裝一些設(shè)備來實現(xiàn)這些參數(shù),比方說凈化空調(diào)、高效過濾器等。
食品的潔凈室的生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)是潔凈、無塵,又具備適宜的溫濕度的環(huán)境,只有在這樣的環(huán)境下,食品的質(zhì)量才能得到有效地保證。當然了,為了保持這樣的環(huán)境,在生產(chǎn)的過程中,車間的凈化系統(tǒng)需要持續(xù)運行,生產(chǎn)結(jié)束后,也是需要對車間進行一定清潔和打掃的,防止污染物的累積破壞潔凈室的環(huán)境。
食品潔凈室規(guī)劃僅僅是處于一個紙上談兵的步驟,真正落實還需要到裝修建設(shè)這一塊。而潔凈室的裝修和普通車間的裝修又是不一樣的,更為復(fù)雜更為難度大更為專業(yè),所以需要找專業(yè)的凈化車間裝修公司。清陽工程成立于2007年,16年專注于潔凈廠房、無塵車間、凈化車間、無塵室、無菌室、手術(shù)室、實驗室等各種凈化工程,專業(yè)二級施工資質(zhì),自有百人團隊,提供設(shè)計、裝修、建設(shè)一站式服務(wù)。如想了解更多清陽的詳情請咨詢在線客服或電詢18915730122。
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